Το Εκλεκτό, χωριάτικο
Ιδανικό για την παραγωγή παραδοσιακού χωριάτικου ψωμιού. Κατάλληλο και για την παρασκευή παραδοσιακών χειροποίητων ζυμαρικών στο σπίτι, για τραχανάδες κ.α. Κατηγορίας Μ χωρίς συντηρητικά, παραγόμενο από διαλεχτές ποικιλίες ελληνικών σκληρών σταριών.